ヘレナ [ja65266384122758800]
販売価格: 3,600円(税別)
(税込: 3,960円)
本数: 1本
商品詳細
ワインについて
<まるで大人のネクター！>
綺麗なサーモンピンクの外観。 アセロラやスモモなどの爽やかでチャーモングな香りに加え、ピンクペッパーのようなスパイスの香り。泡は柔らかく包み込むような優しい口当たり。溌剌とした酸味からくる爽快感と、ビターなコクによる奥行きを感じます。
| 【タイプ】 | スパークリングワイン |
| 【容量】 | 750ml |
| 【ヴィンテージ】 | 2021 |
| 【生産者】 | ドルゥヒグレフティ |
| 【産地】 | チェコ |
| 【ぶどう品種】 | サン・ローラン、ブラウフレンキッシュ |
世界の自然派ワイン専門店 Alby Select Wineでは、世界各国のオーガニック派の各種ワインをセレクト。甘口や辛口、美味しいぶどうにこだわった産地、地域で特色の異なるブドウを使ったwine など、お酒やアルコールを楽しく選んで頂けるお店です。ギフトやちょっとしたプチギフト、内祝いや結婚祝い、誕生日のプレゼント、彼氏や彼女、お父さんやお母さんへの贈り物、バレンタイン、ホワイトデーのお返し、クリスマスのパーティーや忘年会、新年会、女子会、母の日、父の日、敬老の日、お中元、お歳暮などにもピッタリなアイテムもございます。贈答品としてではなく、お取り寄せやご褒美で自分用にもお薦めです。
生産者について：ドルゥヒグレフティ
<以下、インポーター資料より転載>
当主：ヤロスラヴ・テサリク
ワイナリーはチェコの南西部にある小さな村、ムチェニツェ村にあり、最初にぶどう畑を造ったのは2008年、現在は家族と一緒に8つの区画で、様々なブドウ品種を育てている。 2015年からワインを販売し始めたが、短期間で大人気となり、今では世界各国に輸出されているがヤロスラヴはムチェニツェ村のテロワールを見せたいだけで、セラーで特殊なことはしていないと言う。年間の生産量は5000本。
畑/醸造について
家族と一緒に8つの区画で、合計1.5haのぶどう畑でミュラー・トゥルガウ、ゲヴュルツトラミネール、ノイブルガー、ピノブラン、リースリング、ヴェルシュリースリング、ピノグリ、その他原産種をオーガニックで育てている。畑の土壌は黄土と粘土質。
ワインは自然発酵で、通常は225Lサイズのオーク機で澱と一緒に熱成され、ノンフィルターでボトリング。 基本的には介入を最小限に抑え、化学薬品等は一切使用せず、ヴィンテージごとに毎年ぶどうのブレンドや醸造方法が異なる。
