ゲヴュルツトラミネール ケフェルコプフ グラン・クリュ [ja19545319161058800]
販売価格: 7,000円(税別)
(税込: 7,700円)
本数: 1本
商品詳細
深く濃いイエローの外観。白いバラやレモンコンフィ、はちみつの香りにホワイトペッパーのスパイス感。日当たりの良い南東向きの斜面の畑なので、霜の被害を受けた2017年でもぶどうの熟度は完璧！樹齢50?60年のぶどう由来の濃密な旨味、地中から湧き上がるようなエネルギーが全身を駆け巡る！ケフェルコプフの特徴である力強さと複雑味が、5年の熟成を経て、全ての要素が完璧に溶け込み、超絶滑らかなテクスチャーに！2007年に認められた51番目のグラン・クリュ。バラエティ豊かな土壌のケフェルコプフに2つの区画を持つゲシクト。花崗岩質と粘土質の異なる2つのテロワールを引き出す為、1ヶ月間のスキンコンタクトに辿り着いた！
| 【タイプ】 | 白ワイン |
| 【容量】 | 750 ml |
| 【ヴィンテージ】 | 2017 |
| 【生産者】 | ドメーヌ・ゲシクト |
| 【産地】 | フランス アルザス |
| 【ぶどう品種】 | ゲヴェルツトラミネール |
世界の自然派ワイン専門店 Alby Select Wineでは、世界各国のオーガニック派の各種ワインをセレクト。甘口や辛口、美味しいぶどうにこだわった産地、地域で特色の異なるブドウを使ったwine など、お酒やアルコールを楽しく選んで頂けるお店です。ギフトやちょっとしたプチギフト、内祝いや結婚祝い、誕生日のプレゼント、彼氏や彼女、お父さんやお母さんへの贈り物、バレンタイン、ホワイトデーのお返し、クリスマスのパーティーや忘年会、新年会、女子会、母の日、父の日、敬老の日、お中元、お歳暮などにもピッタリなアイテムもございます。贈答品としてではなく、お取り寄せやご褒美で自分用にもお薦めです。
生産者について：ドメーヌ・ゲシクト
<以下、インポーター資料より転載>
エリア・歴史背景
?自然にワインを造り始めた、フレデリック・ゲシクト? コルマールから北西に10キロほどの場所に位置するAmmerschwihrアメルシュヴィル村に蔵を構える。 現在、アメルシュヴィル村およびKatzenthalカッツェンタール村に、合計12haのぶどう畑を所有する。
当主 フレデリック・ゲシクト
彼らが継ぐまでは有機栽培をしていない畑だったものの、 除草はされていないちょっと不思議な畑…。 しかし、二人は生物多様性の大切さ、 そして自然と調和しながら働く重要さを感じ、ビオロジック栽培に大きく舵を切った。
畑について
醸造について
2008年よりクリスチャン・ビネール、アルザス自然派巨匠たちを 超えるような透明感を目指して、SO2無添加の醸造を始めた。 SO2無添加のワイン造りを始めながら経験を積み、 酸化防止剤無添加とは思えないほど、品質が高いレベルで非常に安定している！
