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ケドゥング 2021 [tw202401151153039346707]
商品詳細
パーデバーグ、リーベックカスティール、アボッツデール地区の樹齢33年から樹齢12年のぶどう(頁岩、花崗岩、クォーツ)を使用。乾燥農業。ブッシュヴァイン。手摘みで収穫、選果後、全房で8日間セミMC。その後プレス、228リットルの古樽に移し、10ヶ月間樽熟成。ノンフィルターで瓶詰め。 壮大なサーフィンの旅の思い出に造ったワイン。スワートランドの多様な天候によるテロワールの違いを組み合わせて出来上がりました。
【タイプ】赤ワイン
【容量】750ml
【ヴィンテージ】2021
【生産者】インテレゴ
【産地】南アフリカ スワートランド
【ぶどう品種】シラー38%、ムールヴェードル31% サンソ?22%、ピノタージュ9%